家事に追われず、家事を楽しみたい。ストレスフリーでシンプルに暮らしたい。
暮らしのメモ
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今年のイチジク

ここ2~3年 たくさん収穫できるようになった 庭のイチジク 今年のイチジクはさらに甘く たくさん実をつけました。 去年はタルトにしたり お料理にくわえたり イチジクの収穫といちじくタルト(過去記事) どんどん実が採れて …

いちじくカット

自家製レモンで「はちみつレモン」作りました。

レモンの木を植えてから半年 レモンの木を植えた記事 4~5個ほど実がついていて11月になっても青い実のまま。 いつまで待てばよいのかわからず 時期をのがしたら味が落ちてしまいそうだったので収穫してみました。 調べてみたら …

自家製レモン

小さい庭でオリーブ2キロ収穫、渋抜きは塩のみ。

庭にあるオリーブの木、2本 手をかけなさ過ぎて大きくなり 枝も葉も茂りすぎて 小さい庭を埋め尽くす程に なってしまいました。 手入れをして小さくしなくては と思っていましたが、この時期、 オリーブの実を採るまでは待って …

オリーブの収穫

いちじくの収穫とイチジクタルト

去年から庭で採れ始めたイチジク。 毎日2~3個収穫しています。 手入れなど何もしていないのに 驚くほど枝や葉が増え ちょっと怖いくらいです。 今年は去年の5倍以上は収穫できそう。 去年の記事はこちら 先週くらいから少しず …

フレッシュいちじくのタルト

家庭菜園のアイコトマト・バジル、大葉の保存方法

5月に植えたミニトマト (アイコトマト)の苗 今年のガーデニングはシンプルに 最近ぼちぼちと実がついたと思ったら どんどん大きくなって 赤くて立派なミニトマトが ブドウのようにたくさんぶら下がっていて 毎日収穫できるよう …

アイコトマト収穫

レモンの木を植えました。

前から欲しいと思っていたレモンの木を やっと買ってきました。 「今年のガーデニングはシンプルに」 と宣言しましたが これだけ追加です。 実は前回の買い物で 売れ切れていた苗でした。 今回も在庫が数少なく こんな小さいのし …

レモン苗木

今年のガーデニングはシンプルに

ここ数年 春先に野菜の苗を いくつか植えています。 庭の手入れが苦手なので 楽しめる野菜やハーブだけを植えていました。 それでも毎年この時期に園芸売り場で あれもこれも欲しくなって つい後先考えず買ってしまうのですが 世 …

ハーブ苗

庭のオリーブとイチジクの収穫

  やっと秋晴れがやってきました。 我が家の小さい庭で秋に収穫した オリーブとイチジクです。 オリーブは5年目くらい前に植えて 3年前から収穫できるようになり だんだん増えています。 実がなるように 2種類 チ …

イチジク

トマトの実がついてきた事♪フェイジョアの木

野菜の苗を植えて2か月 茎が伸び、葉っぱが増え、黄色い花が咲き トマトの実がたくさん出てきました。 きゅうりはなぜか少ししか伸びないです。 元気なんですが、原因が何なのかわかりません。 ピーマンは順調でお花も咲いています …

プチトマト

キッチンの周りにハーブを飾り、ついでに料理に取り入れる

庭に植えたパセリが増えてきました。 パセリはとてもたくさん消費します。 こんな風にカウンターに置いておくと かわいくて料理のモチベーションも上がります。 みじん切りにして お肉やお魚料理に使用します。 ニンニクとパセリを …

庭に出なかった理由・ガーデニングのストレスを減らしたい

庭の手入れが苦手な私。 ほとんど手入れをしていません。 冬はほとんど出ていないし。 夏は蚊に刺されるのを恐れ 長袖、長ズボン、長靴と完全防備で外へ出て 気合を入れ、月に1度手入れをします。 雑草が生い茂り、 周りの目も気 …

家庭菜園

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