家事に追われず、家事を楽しみたい。ストレスフリーでシンプルに暮らしたい。
暮らしのメモ
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小さい庭でオリーブ2キロ収穫、渋抜きは塩のみ。

庭にあるオリーブの木、2本 手をかけなさ過ぎて大きくなり 枝も葉も茂りすぎて 小さい庭を埋め尽くす程に なってしまいました。 手入れをして小さくしなくては と思っていましたが、この時期、 オリーブの実を採るまでは待って …

オリーブの収穫

いちじくの収穫とイチジクタルト

去年から庭で採れ始めたイチジク。 毎日2~3個収穫しています。 手入れなど何もしていないのに 驚くほど枝や葉が増え ちょっと怖いくらいです。 今年は去年の5倍以上は収穫できそう。 去年の記事はこちら 先週くらいから少しず …

フレッシュいちじくのタルト

家庭菜園のアイコトマト・バジル、大葉の保存方法

5月に植えたミニトマト (アイコトマト)の苗 今年のガーデニングはシンプルに 最近ぼちぼちと実がついたと思ったら どんどん大きくなって 赤くて立派なミニトマトが ブドウのようにたくさんぶら下がっていて 毎日収穫できるよう …

アイコトマト収穫

レモンの木を植えました。

前から欲しいと思っていたレモンの木を やっと買ってきました。 「今年のガーデニングはシンプルに」 と宣言しましたが これだけ追加です。 実は前回の買い物で 売れ切れていた苗でした。 今回も在庫が数少なく こんな小さいのし …

レモン苗木

今年のガーデニングはシンプルに

ここ数年 春先に野菜の苗を いくつか植えています。 庭の手入れが苦手なので 楽しめる野菜やハーブだけを植えていました。 それでも毎年この時期に園芸売り場で あれもこれも欲しくなって つい後先考えず買ってしまうのですが 世 …

ハーブ苗

庭のオリーブとイチジクの収穫

  やっと秋晴れがやってきました。 我が家の小さい庭で秋に収穫した オリーブとイチジクです。 オリーブは5年目くらい前に植えて 3年前から収穫できるようになり だんだん増えています。 実がなるように 2種類 チ …

イチジク

トマトの実がついてきた事♪フェイジョアの木

野菜の苗を植えて2か月 茎が伸び、葉っぱが増え、黄色い花が咲き トマトの実がたくさん出てきました。 きゅうりはなぜか少ししか伸びないです。 元気なんですが、原因が何なのかわかりません。 ピーマンは順調でお花も咲いています …

プチトマト

キッチンの周りにハーブを飾り、ついでに料理に取り入れる

庭に植えたパセリが増えてきました。 パセリはとてもたくさん消費します。 こんな風にカウンターに置いておくと かわいくて料理のモチベーションも上がります。 みじん切りにして お肉やお魚料理に使用します。 ニンニクとパセリを …

庭に出なかった理由・ガーデニングのストレスを減らしたい

庭の手入れが苦手な私。 ほとんど手入れをしていません。 冬はほとんど出ていないし。 夏は蚊に刺されるのを恐れ 長袖、長ズボン、長靴と完全防備で外へ出て 気合を入れ、月に1度手入れをします。 雑草が生い茂り、 周りの目も気 …

家庭菜園

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