ここ数年
春先に野菜の苗を
いくつか植えています。
楽しめる野菜やハーブだけを植えていました。
それでも毎年この時期に園芸売り場で
あれもこれも欲しくなって
つい後先考えず買ってしまうのですが
世話をして育てるは
いつも楽しめるわけじゃないし
トラブルもある。
時間に余裕がない時は
枯れさせてしまう事もあります。
なので今年は本当に最小限にします。
本日買ってきた苗。
毎年お弁当に活躍しているミニトマトは
1つだけ植えました。
どんどん葉も実もたくさん出てきて
去年は最後の方腐らせてしまったので
足りないぐらいがちょうどいい。
毎年挑戦して失敗しているバジルとパクチーはダメもとで。
丈夫でお料理によく使っているローズマリーは買い足し。
怖いくらい増殖する大好きな香りのミントは
いつも自然に増えてくるのですが
今年はなぜか生えてこないので植えました。
ミントティーやお料理に使います。
イタリアンパセリと大葉もお料理に頻繁に使います。
食べるものしか植えないのが鉄則。
今年はシンプルに
小さいハーブガーデンなので
ゆっくり、しっかり、楽しく
お世話ができそうです。
少しづつ摘み取って
食卓に並ぶのを楽しみにしています。
今日も読んでいただきありがとうございました。
クリックいただけると嬉しいです。
mizuのインスタグラム
