手作りプリンが簡単に作れる「プリン用タブレット」

プリンは基本、卵、牛乳、お砂糖だけ
材料がシンプルなのでいつでも作れるはずなのに

なぜか面倒くさがってしまう理由は
カラメルソソースを作る作業

焦げてしまったり、
逆に苦みが足りなかったり
微妙な調節が必要で
少し気を抜くと失敗することもあり

鍋に残ったカラメルもベトベトして
後片付けも大変です。

お世話になっているパン教室
「ジャパンホームベーキングスクール」
この日のレッスンはジャムパンと
基本的なプリンにフルーツをトッピングたお菓子を作りました。

カラメルを作らずに「プリン用タブレット」
という飴のようなものをポンと入れるだけ。

「これは便利」と思い即購入して帰りました。

ジャパンホームベーキングスクールは
その日使った材料、道具は全て購入できるようになっています。

味も質も良く、手早くお菓子ができるアイデア商品も揃っていて
つい買って帰ってしまいます。

「プリン用タブレッド」

どこでも購入できるようです。

早速うちでも作ってみました。

買ったばかりのホーローバット使用♡

タブレットを並べて
プリン液を流し込んでいきます。

プリン液は卵、牛乳、砂糖、バニラオイル
を混ぜ合わせたもの。
先に牛乳を温め、砂糖を溶かしておきます。

※「す」が入らないようにするには
混ぜる時で泡を立てすぎない事。
ゆっくり切るように混ぜるのがポイントです。

40分程オーブンで蒸し焼きにして出来上がり。

すごく簡単で美味しくできます。

タブレットカラメルはほんのり苦く
ちょうどいい手作りの味。

カラメルを作らないプリンは
カラメル作りのストレス無しで驚くほど簡単です。

いつでもプリンを作ろうという気になれるので
気が向いた時にたくさん作っておいて
いつも冷蔵庫にプリンがあれば
子供達も喜ぶだろうな。

最後までお読みいただき
ありがとうございました。

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