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今年のイチジク

ここ2~3年 たくさん収穫できるようになった 庭のイチジク 今年のイチジクはさらに甘く たくさん実をつけました。 去年はタルトにしたり お料理にくわえたり イチジクの収穫といちじくタルト(過去記事) どんどん実が採れて …

いちじくカット

【食欲の秋】基本のタルトレシピと6種のタルト

食欲の秋。 秋の果物をたっぷり使った タルトが食べたくなります。 タルトはコーヒーや紅茶に合わせて 時間をゆっくりかけて食べたい焼き菓子です。 タルトはとても奥が深く いつも想像力が膨らみます。 クリームやフルーツをどう …

基本のタルト生地

いちじくの収穫とイチジクタルト

去年から庭で採れ始めたイチジク。 毎日2~3個収穫しています。 手入れなど何もしていないのに 驚くほど枝や葉が増え ちょっと怖いくらいです。 今年は去年の5倍以上は収穫できそう。 去年の記事はこちら 先週くらいから少しず …

フレッシュいちじくのタルト

庭のオリーブとイチジクの収穫

  やっと秋晴れがやってきました。 我が家の小さい庭で秋に収穫した オリーブとイチジクです。 オリーブは5年目くらい前に植えて 3年前から収穫できるようになり だんだん増えています。 実がなるように 2種類 チ …

イチジク

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