最近1日セミナーに行くのが好きで

お片付けやお料理、お金のセミナーなど

いろんなジャンルに参加しています。

その中でも

パン教室に通いたいと思いました。

いつも自己流でやってきたパン作りを

 

本格的に学べて長く続けられる教室に行きたいと思いました。

 

パン教室をネットで検索し真っ先に出てきたのが

  • ホームメイドクッキング
  • ABCクッキングスタジオ
  • ジャパンホームベーキングスクール

ABCはお料理で体験したことがあったのと

パンメインのスクールに行きたかったので

ホームメイドとジャパンホームベーキングスクール

の体験レッスンに行ってきました。

 

まずはホームメイドクッキング

500円で体験レッスンができるという事で

気軽な気持ちで行ってきました。

スタジオは明るく活気があり

お料理やケーキ部門と別れていて

それぞれのテーブルでレッスンを進めていました。

作ったのは塩パン

手ごねからはじめマンツーマンで

教えていただきとても楽しかったです。

先生は気さくな方で

おしゃべりをしながら

夢中になっていて

写真を撮るのを忘れてしまいました。

とても美味しくできましたが

手ごねの仕方に自信がなかったので

練習を重ねていけばもっとフワフワで

美味しくできるんだろうなと思いました。

塩パンはバターと塩の量が

かなり多いパンだという事がわかりました。

作る量が少なかったのでお土産も2つだけ

まあ、500円じゃあそんなもんですね。

パンの発酵時間にレッスンコースや

料金を説明していただきました。

キャンペーン中に入ればお得とか

まとめて申し込めばお得とか

なかなか営業に力を入れていると感じました。

 

一方ジャパンホームベーキングスクール

教室の体験レッスンは体験時期が過ぎてしまい

講師の資格を持っている自宅教室を探しました。

何件かありましたが

ブログを見てこの先生のこのお宅に行ってみたいと

(人のお宅を拝見するのは大好き)

思うところへ予約を取りました。

体験レッスン2160円

2種類のパンとデザート、コーヒー付き

こちらも個人レッスンで丁寧に

ご指導いただきました。

パン作りは発酵に時間がかかるので

生地は予め捏ねてありましたが

機械で捏ねていたようです。

うちでもパン捏ね機はレディースミキサーです。

もう10年以上前から使用していいて

あまりにも劣化しないので丈夫だなと

感心させられています。

レディースニーダー

まだ売ってるみたいです。

 

セサミパンとチーズパン

セサミパン

どちらもとても美味しかったです。

またセサミパンに卵とお野菜をサンドして

飲み物とデザートもご馳走になりました。

楽しいお話をしながらランチをして

作ったパンはすべてお土産でいただきました。

 

2教室とも先生はとても気さくでなじみやすい

50代半ばくらいのお方。

昔は私と同じパン作りがただ好きなだけの主婦で

お子さんの手が離れて本格的に

パン教室を開かれたそうです。

とても生き生きとしていて

羨ましかったです。

私もいつか自宅で教室ができたらなと思いました。

そう、パン教室の先生って誰でもできるそうです。

パンの資格はたくさんあるけど

お教室の講師は資格がいらない

でもよく聞いたら

機材や材料集めに資金がかかるしメニューの考案なども

大変なわりにが利益にはならないそうです。

また今日ご紹介した2つのパン教室は

講師になるコースが用意されていて

その資格を取るには結構なお金がかかるそう。

だけど、いざ教室を開こうと思ったときに

資格や協会のバックグラウンドがあると

安心して続けられるかもしれませんね。

パン教室の先生は

本当にパンが好き、教えるのが好き、人が好きで

お金目的ではなく楽しんで教えている人が多いです。

私がパン作りが好きな理由は

パンが大好きという事、

作っているときは

嫌なことを忘れて夢中になれるという事

焼いたときの香り、オーブンから出す瞬間です。

あとは、家族が喜んで食べてくれれば最高です。

パン作りってとても時間がかかるけど楽しいです。

という事で

どちらの教室に通うことになったかというと

ジャパンホームバーキングスクール

理由は

  • パンがおいしかった
  • 通いやすい場所に教室がある
  • 今持ってる捏ね機が使える
  • 毎回手ごねは面倒
  • レッスン料金が安い
  • なじみやすい雰囲気だった
  • 月に1回というペースで通える

パンを作るだけではなく

レッスンに通うというだけで

人脈も増え、刺激され

家事のモチベーションアップにつながると思います。

早速、後日ゴマのパンを作ってみました♡

レッスンと同じようなパンができました。

人に教えてもらうって大事ですね。

今日も読んでいただきありがとうございました。

クリックいただけると嬉しいです。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

インスタグラムはじめました。

Instagram