先日の無印良品週間で
白い食器を2種類
5枚ずつ揃えました。
ひとつは丼皿
今までIKEAの白いボウルを使っていました。
丼ものはもちろん、麺類やスープ、サラダなど
また、調理用のボウル代わりに使用していました。
このサイズのボウルは
とても使用頻度が高いので
傷だらけに・・・。
こんな傷がつくのは品質にも問題あり。
1つ100円くらいだったと思います。
6つ揃っていたのですが
思い切ってすべて処分し
無印良品の丼皿を購入したわけです。
しっかりとした光沢のある美しい白で
重さも手にした感じもしっくりきました。
早速今日作ったおでんを入れてみました。
もう一つは長方形のお皿
お魚料理の時に
長方形の角皿がにあったらいいなと
ずっと探していてやっと
この機会に手に入れたら
意外にたくさんの用途があり
お魚以外もどんなお料理も映えます。
お肉やお野菜卵焼きやオムレツなどなど
何を乗せても美味しそうに見えます。
サンマは、はみ出しているけど
いつも丸い皿で食べていた頃よりは
しっくりきました。
シンプルなので使い勝手もよく
毎日使用しています。
無印良品の白磁食器は
品質の高い天草陶石を砕いて
練り上げた土を使い、
うっすらと青みががった白磁の仕上がり。
機能に徹したシンプルな形で
どんな料理も引き立てます。
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