簡単ガーリックハーブのクリームチーズ

冷蔵庫にいつもあるクリームチーズ。

そのままパンに塗ったり

サンドイッチにしたり

ケーキやパンの材料に使ったり

シンプルな素材で

色々なお料理に使用できます。

今日は大好きな

ブルサンガーリック＆ハーブ

をまねたレシピをご紹介します。

美味しくてバケットに塗って食べると

止まらなくなるチーズです。

材料は

• クリームチーズ（大容量のものをコストコで買ってます。）
• タイム（イタリアンハーブミックスなどでも可）
• にんにく少々
• 塩
  

フレッシュタイムがあれば最高です。

 

※タイムがない場合は市販のハーブソルトや
クレイジーソルトを使います。

作り方

1. クリームチーズを常温にして柔らかくするニンニクをすりおろす
   （にんにくは生なのでほんの少しでいいです。）
2. タイムと塩を入れて混ぜ込む。
3. ラップに包んで食べやすい形にして冷蔵庫で冷やす。

今日はタイムがなかったので

クレイジーソルトで作りました。

（この場合塩はいれません。）

分量は作りたい量のチーズの量を決めて

ハーブを少しずつ足していった方が良いです。

クリームチーズにも塩が入っているので
塩もほんの少し
にんにくもほんの少し（香り付け程度）

味を見てお好みで調整してください。

混ぜるときクリームがくっついてくるので

無印のマッシャーを使いました。

無印良品 ステンレス マッシャー

コンパクトでとても気に入っている

キッチンツールの一つです。

簡単なのでぜひお試しください！

 

今日も読んでいただきありがとうございました。

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