「混ぜる」「練る」「泡立てる」
パン・お菓子作りに大活躍のスタンドミキサーは
10年以上使用している手放せないキッチン家電です。
標準でワイヤーホイップ・ビーター・ドゥフックの3種
のアタッチメントが付属されています。
主にお菓子作りをするのに
両手が空くので
作業をとても効率的に
進めることができます。
スポンジケーキやシフォンケーキの生地
生クリームの泡立ては
キッチンエイドにお任せです。
便利なアタッチメントがオプションで追加できるのも魅力です。
にミンチを作りたくて
追加で購入したフードグラインダー
市販のひき肉は油っぽくて
油の塊や筋があったりして嫌だったので
家で挽肉を作りたくて購入しました。
フードプロセッサーとは違い
本格的なミンチが簡単にできます。
ミンチのサイズも2種類選べるのもよいです。
洗い物がやや大変です。
他にもオプションがいろいろあるようです。
ソーセージやパスタを作るアタッチメントも。
ボールの蓋や本体カバーなんでも
買い足しができます。
キッチンエイドはいつもは出しっぱなしで
実際重くて出し入れは大変。
この取っ手のついたステンレスのボールは
単独でも結構使用頻度が高いです。
普通にお料理用ボールとして使っています。
また使ってないときは布巾を入れたり
すぐ取り出せるように。
使用頻度が高い物を入れています。
お菓子作りの時は
ボールももう一つあったら便利です。
この先何年使えるか楽しみです。
大事に一緒に歳をとっていきたい家電の一つです。
今日も読んでいただきありがとうございました。
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