前から行ってみたかった
「スーパー福島屋」
選び抜かれた食材のみ売っていて
どれも体にやさしくて美味しいと評判です。
東京、羽村に本店あり
都内にも店舗を出しています。
福島屋HPに出ているチラシに
いろいろ毎月講座をやっているのを発見。
毎月興味深い講座がたくさん!
9月に開催した
「秋鮭講座」に電話で予約しました。
開催場所は
イタリアンレストランZONAVOCE（ゾナヴォーチェ）
の片隅で行いました。
秋鮭を使ったフライを
目の前で調理してもらいました。
お料理講座というより
秋鮭フライを作る事で
福島屋さんで売っている調味料の紹介と
商品の使い方のデモと言った感じです。
タルタルソースも作り
お料理のちょっとしたコツなどは
とても為になりました。
参加されている方たちは常連さんが多く
アットホームな雰囲気で、質問できたり
他の受講者さんとお話ししたり。
「これ美味しいわよ」
「こんな風に使うのよ」とか
皆さん福島屋さんの大ファンで
美味しくて良い物を体に入れたい
というこだわりを感じられました。
使用するものは
すべて福島屋で売っているものです。
「試食付き」と書いてあったので
お昼は系列のレストランでランチするつもりでいましたが
立派な1人前。
秋鮭をとても美味しく頂きました。
お米もスープも美味しい！
あとで買って帰ろうと計画しながら
ゆっくり味わう事が出来
とても楽しかったです。
気になったのは系列のレストラン2件
このイタリアンレストラン
ZONAVOCE（ゾナヴォーチェ）
大きな薪窯から焼きたてのパンやピザの香りが漂い
パンやサラダはビュッフェ形式になっています。
天井が高くまるでリゾート。
大きな窓からは
福島屋の「ファンタス・ガーデン・クラブ・ザイン」
というお花屋さんが見えます。
もう1件は近くにある
和食ビュッフェレストラン「四季菜」
福島屋さんのご飯や食材がたっぷり味わえるそうです。
さらにレストランとスーパーの間に
系列のケーキ専門店「kuru-maru(クルマル)」
というかわいいケーキ屋さんもありました。
スーパーではお魚もお肉も値段が高いけど
「食のセレクトショップ」と呼ばれるだけに
間違いなくおいしそう。
お惣菜から焼きたてパン
調味料や青果、雑貨まで揃っていました。
羽村にはこの「福島屋本店」を中心に、
レストラン２店舗、生花店、ケーキ専門店、酒と業務用食品店
とすべて歩ける距離に展開されています。
いずれもスーパーの食材を共有し
生活を便利にしながら
素敵な街並みを作り上げています。
今回は時間に余裕がなく
すべて回ることができませんでしたが
またゆっくり訪れて
人気商品などをご紹介したいと思います。
今日も読んでいただきありがとうございました。
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