タグ : 調味料
なんでも美味しくなる自家製「塩麹」
最近、塩麹にハマっています。 一時期、流行った時は 市販の塩麹を使っていました。 塩麹で漬けておくと お肉屋お魚が柔らかく ワンランクアップし 美味しくなることはわかっていたけど 絶対になくては困る調味料 ではありません …
フレッシュロックの利点と活用方
人気のフレッシュロック 私も愛用しています。 最初は300mlの小さいサイズ買って だんだん増やしていきました。 持っている中で このサイズが一番多いです。 フレッシュロック 角型 300 グリーン posted wit …
