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生姜の保存方法と「漬け調味料」いろいろな使用方法

大好きな生姜は 常にストックしていますが 保存の方法を怠ると カラカラになったり カビが生えたりしていて 使う直前に気づくとがっかりします。 パックで買ってきた生姜はそのまま冷蔵庫に入れずに、 ひと手間加えた保存法で長持 …

漬け3種

家庭菜園のアイコトマト・バジル、大葉の保存方法

5月に植えたミニトマト (アイコトマト)の苗 今年のガーデニングはシンプルに 最近ぼちぼちと実がついたと思ったら どんどん大きくなって 赤くて立派なミニトマトが ブドウのようにたくさんぶら下がっていて 毎日収穫できるよう …

アイコトマト収穫

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