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【食欲の秋】基本のタルトレシピと6種のタルト

食欲の秋。 秋の果物をたっぷり使った タルトが食べたくなります。 タルトはコーヒーや紅茶に合わせて 時間をゆっくりかけて食べたい焼き菓子です。 タルトはとても奥が深く いつも想像力が膨らみます。 クリームやフルーツをどう …

基本のタルト生地

いちじくの収穫とイチジクタルト

去年から庭で採れ始めたイチジク。 毎日2~3個収穫しています。 手入れなど何もしていないのに 驚くほど枝や葉が増え ちょっと怖いくらいです。 今年は去年の5倍以上は収穫できそう。 去年の記事はこちら 先週くらいから少しず …

フレッシュいちじくのタルト

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小さい庭でオリーブ2キロ収穫、渋抜きは塩のみ。
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