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低温調理で柔らかく鶏むね肉で「サラダチキン」

鶏むね肉はパサパサで 我が家では人気がないのですが サラダチキンにすると 柔らかくなり大好評です。 鶏むね肉は 高たんぱく質・低糖質・低脂質 ビタミンA、ビタミンB、鉄分、 ミネラルも含まれています。 健康にも良く太りに …

サラダチキン料理

憧れのクリステルの鍋を格安で手に入れ使用しています。

以前参加した伊勢丹キッチンスタジオで 初めて知ったフランス製のクリステルのお鍋。 目の前で調理していただき ご飯をいただきました。 シンプルな外観、収納性、機能性、クオリティ、 実際いただいたご飯の味等、 全てが気に入り …

クリステル鍋L

新宿伊勢丹のキッチンスタジオに参加しました。

新宿店本館5階のキッチンスタジオは 日替りでシェフや料理家などの専門家による 調理器具や家電のデモンストレーションの場なのですが、 おすすめのレシピで調理法やおもてなし術を学ぶことができますし 実際に目の前で調理したもの …

サーモンちらし

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