家事に追われず、家事を楽しみたい。ストレスフリーでシンプルに暮らしたい。
暮らしのメモ
  • HOME »
  • 暮らしのメモ »
  • 料理

料理

すぐ無くなるけど、作り置きのおかず【夏編】

冷蔵庫の中は保存容器でいっぱいです。 冷蔵庫をきれいに収納する保存容器 iwaki イワキ システム 7点 耐熱ガラス 保存容器 パック&レンジ ホワイト セット 重ねパック SKC-NPR-W7 7個セット 小 …

ラタトゥイユ

おやつビンの中身【ヘルシースナッキング】

お腹がすいた時に 少し口にするものを 常にビンに入れて棚においてます。 子供たちの目に入りやすい場所に。   お腹がすいた時 つい、パンやお菓子、甘い物を をドカ食いしてしまいます。 空腹時に食べる物は 体に吸 …

ヘルシースナッキングナッツ

簡単パワーフードひよこ豆料理、フムス(Hummus)

ひよこ豆は常にストックしています。 タンパク質、食物繊維を多く含み 栄養化が高く大好きな豆の一つ。 乾燥ひよこ豆はコスパも良く 保存がきくのでこちらを使用しています。 乾燥ひよこ豆を一晩水で戻して 水をきり、冷凍保存して …

フムス

誰でも簡単にできるスパイスから作るシンプルなチキンカレー(レシピあり)

普段のカレーライスに飽きたら 家でもたまには 本格インドカレーが食べたくなります。 一時期、インドカレーを作るのにはまってしまい インドカレーのお店の味を出そうと 何度も何度も繰り返し研究してきました。 途中スパイスがき …

簡単本格チキンカレー

スライス生チョコレートでチョコロールパンレシピ

「スライス生チョコレートでつくる!かんたん朝食&おやつ」 チョコレート、いちごミルク、ホワイト、カスタード 4種類のスライス生チョコレートの モニターをさせていただきました。 そのまま試食したら シンプルなパン生地に一番 …

スライス生チョコレート

運動部の子供に大事な食事とタイミング

「睡眠」「運動」「食事」 成長期の子供が順調に大きくなるために 必要な3大要素と言われています。 バナナマフィンの記事でもさわりましたが 子供達は運動部に入って毎日ハードな練習をしているので 我が家では成長期のスポーツ食 …

プロテイン容器

ピタパンをよく作る理由(レシピあり)

月に1回くらいのペースでピタパンを作っています。 ピタパンとは 地中海から中東で食べられているパンで 大きく膨らみ空洞ができて半分に切るとポケットになります。 そのポケットに肉や野菜などを入れて食べます。 シンプルな材料 …

ピタパン フライパン

タンドリーチキンのレシピ

【レシピブログの「手軽でおいしいスタミナ料理」レシピモニター参加中】 スタミナ料理レシピ  スパイスレシピ検索 GABANのスパイスを使った 簡単で美味しいスタミナ料理をご紹介します。 スタミナのつくスパイスとチキンを使 …

タンドリーチキンもも

アラブのお菓子とラマダン料理

ラマダン(断食月)に入りました。 毎年この時期は アラブのお料理とお菓子を作ります。 断食をした家族、お客様にご馳走を施します。 今日作ったもの、右から ショルバ トマトベースで肉、豆、5種類以上の野菜、麦などが入ってい …

ラマダーン料理

失敗しない強力粉で作るバナナのシフォンケーキレシピ

バナナのシフォンケーキを作りました。 バナナだけではあまり食べる気はしないけど お菓子にバナナを使うととても食べたくなります。 いつものシフォンケーキは 薄力粉で作るふんわり軽いプレーンのケーキに クリームやイチゴをトッ …

強力粉バナナシフォンケーキ

簡単人気のアメリカンチョコチップクッキー

基本のシンプルクッキーは サクサク、ホロホロで 私は一番好きなのですが 意外にも子供は しっとりとした チョコチップクッキーの方が好き と聞いてびっくり。 そういえばカントリーマアムが好きだし この前コストコで売っていた …

アメリカンチョコチップクッキー

コストコ参考・ねっとり・濃厚!簡単チョコレートとクルミのブラウニーレシピ

チョコレートのねっとりした食感で しっかりした甘味の 濃厚なチョコレートの焼き菓子 チョコレートブラウニーを ときどき食べたくなります。 こちらはコストコにある 「ギラデリ・トリプルチョコレート・ブラウニーミックス」 卵 …

コストコトリプルチョコレート

憧れのクリステルの鍋を格安で手に入れ使用しています。

以前参加した伊勢丹キッチンスタジオで 初めて知ったフランス製のクリステルのお鍋。 目の前で調理していただき ご飯をいただきました。 シンプルな外観、収納性、機能性、クオリティ、 実際いただいたご飯の味等、 全てが気に入り …

クリステル鍋L

バケットサンドにぴったりな海老アボカド&ハーブクリームチーズ

春から夏にかけての食事は 暑くて火を使った料理をする気がなくなります。 そんな時はサンドイッチなどで 簡単に済ませてしまいます。 うちはでよくやるのはバケットサンド。 長いフランスパンを何本も用意して 好みの長さにカット …

エビアボカドクリームチーズ

スパイスソーセージ 地中海の鶏パテ

夫に教えてもらったパテ。 北アフリカの料理です。 初めて作った時はスパイスが利きすぎて 日本人向けではないなと思ったのですが 夫も子供も美味しいと言っていたので 私流ににアレンジしてみたら 前のより美味しと言ってくれて …

鶏パテ
« 1 2 3 4 »

アーカイブ

mizuのInstagram

Instagram

おすすめショップ

ビルケンシュトックや北欧ブランド中心のセレクトショップ

DEAN&DELUCA

いつも買ってる製菓材料店

ビタクラフト鉄フライパン

人気の投稿とページ

Feedly

follow us in feedly

PAGETOP
Copyright © シンプルに家事を楽しむ All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.