家事に追われず、家事を楽しみたい。ストレスフリーでシンプルに暮らしたい。

暮らしのメモ

手作りプリンが簡単に作れる「プリン用タブレット」

プリンは基本、卵、牛乳、お砂糖だけ 材料がシンプルなのでいつでも作れるはずなのに なぜか面倒くさがってしまう理由は カラメルソソースを作る作業 焦げてしまったり、 逆に苦みが足りなかったり 微妙な調節が必要で 少し気を抜 …

すの入らないプリン

イッタラ「ティーマ」ワンプレートごはんで洗い物削減

夕食の洗い物は高校生の娘担当。 ほぼ嫌々やっているので 食事後は取り掛かりに時間がかかったり 洗い物が雑で汚れが落ちてなかったり 私が面倒でやってしまいたいくらい。 子供たちに家事を理解してほしい。 家の仕事は家族みんな …

イッタラワンプレート

「ストレスにならないお弁当」作り置きのおかず(その2)

「あ~明日のお弁当どうしよう。」 が口癖でした。 毎日4人分のお弁当。 朝の弱い私は 子供が大きくなるにつれて 負担が大きく、ストレスでした。 翌日のお弁当の作りの為の おかずを常に作り置きするようにしました。 中身も手 …

キャロットラペ

「業務スーパー」お気に入りのピザクラフトとタピオカドリンク

最近あちこちに業務スーパーを見かけるようになりました。 「ただ安いだけの業務用スーパー」 というイメージがありましたが 久しぶりに行くとおもしろく 歩き回ってつい時間が経ってしまいます。 目新しい輸入食材が入荷していたり …

業務スーパーピザクラフト

生姜の保存方法と「漬け調味料」いろいろな使用方法

大好きな生姜は 常にストックしていますが 保存の方法を怠ると カラカラになったり カビが生えたりしていて 使う直前に気づくとがっかりします。 パックで買ってきた生姜はそのまま冷蔵庫に入れずに、 ひと手間加えた保存法で長持 …

漬け3種

「ホットプレートの焦げ付き」をきれいに落とす方法

去年の冬に購入したホットプレート 結構使用頻度が高く 週に1回は使用しています。 コストコで買ったホットプレート 象印 ホットプレート 象印 ホットプレート TA EA-ET30 ブラウン posted with カエレ …

ホットプレート焦げ除去

受験当日の朝食とお弁当「母にできる事」

いよいよ今日から センター試験が始まります。 18歳になる息子に 母親として何ができるか。 余計な心配や、世話をしたり 今までさんざんうるさい事も 言ってきたけれど 逆効果を生むだけでした。 あっという間に受験直前 今で …

受験生キットカット

【はちみつ柚子】4つのゆず簡単活用法

ご近所さんにいただいた柚子の実 初めてこんなにいただきました。 カタチも可愛いし 柑橘の柚子独特のいい香りがします。 これを簡単に短時間で すべて活用しようと考え 4つの方法で消費しました。 柚子は皮も実も種も 余すとこ …

柚子

「断捨離」2018年処分した物

ミニマリストではないけれど 必要のない物は処分し 物を少なくしていこうと 心がけています。 物が多いと生活が複雑化され 時間やストレスがかかります。 思い出の物や価値のある物は 最小限にし大事にしまっています。 物の所有 …

裸電球

低温調理で柔らかく鶏むね肉で「サラダチキン」

鶏むね肉はパサパサで 我が家では人気がないのですが サラダチキンにすると 柔らかくなり大好評です。 鶏むね肉は 高たんぱく質・低糖質・低脂質 ビタミンA、ビタミンB、鉄分、 ミネラルも含まれています。 健康にも良く太りに …

サラダチキン料理

【無印良品】洋食にも中華にも合う白い和食器2選

先日の無印良品週間で 白い食器を2種類 5枚ずつ揃えました。 ひとつは丼皿 白磁丼・大 約直径16×高さ8.5cm 今までIKEAの白いボウルを使っていました。 丼ものはもちろん、麺類やスープ、サラダなど また、調理用の …

無印良品の食器

自家製レモンで「はちみつレモン」作りました。

レモンの木を植えてから半年 レモンの木を植えた記事 4~5個ほど実がついていて11月になっても青い実のまま。 いつまで待てばよいのかわからず 時期をのがしたら味が落ちてしまいそうだったので収穫してみました。 調べてみたら …

自家製レモン

常温でも大丈夫。我が家のお米の保存方法

お米の保存容器を変えました。 15年くらい使用している 押して出てくるタイプの 計量機能付きの米びつ 子供が小さい頃、 お米がジャーっとでてきて 喜んでお米の準備をしてくれました。 レバーが硬くなり劣化してきたのを機会に …

米保存容器大

さつまいもの消費【手抜き簡単スイートポテト】

お芋堀りシーズンですね。 さつまいもを沢山いただきました。 さつまいもは大好きで スーパーでさつま芋を見ると つい食べたくて買ってしまいます。 普段は大学芋、天ぷら、焼き芋に することが多いです。 いただいたさつまいもは …

スイートポテト

無印良品の【隙間掃除シリーズ】3本を使用してみました。

気になっていた 「無印良品の隙間掃除シリーズ」 以前ご紹介した無印良品の 「タイル目地ブラシ」が とても気に入っていて フル活用しているので 絶対必要という訳では なかったのですが 「無印良品週間」で 1本80~90円と …

隙間掃除シリーズ3本

勝手口の裏スペースの活用法

我が家のキッチン勝手口ドアは 頻繁に開け閉めします。 時には開けっ放しに。 主にゴミ出し、 布巾、雑巾類やバスマット干し 調理時の換気(特に焼き魚や揚げ物時) また、このドア窓のおかげで 外の明かりを取り入れることができ …

勝手口ドア

コストコおすすめの石鹸と石鹸で洗うメリット

体を洗うソープは ボディソープではなく石鹸派。 すすぎ後のさっぱり感と 自然に近い香りが好きです。 子供たちは簡単に泡立てできる ボディーソープが気に入っていますが ボディソープは界面活性剤が入っていて 肌に残りやすいの …

コストコ石鹸

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